Liellopu Osso Buco

0.25

€6,50

Liellopu Osso Buco

€6,50

Profesionālu pavāru gatavots

Ātra un ērta pagatavošana

Radīts Latvijā — ar mīlestību

KG

Ieliec grozā un izvēlies sev vēlamo piegādes dienu

Sous vide liellopu stilbs (Osso Buco)

🟠 Apraksts:
Klasisks liellopu stilbs ar kaulu, kas lēni gatavots sous vide metodē vairāk nekā 18 stundas zemā temperatūrā, lai panāktu maksimālu maigumu un dziļu, bagātīgu garšu.
Gaļa kļūst ārkārtīgi mīksta un viegli atdalās no kaula, savukārt kaula smadzenes bagātina mērci ar intensīvu, samtainu tekstūru. Tradicionālais Osso Buco šeit iegūst mūsdienīgu vieglumu, saglabājot autentisku struktūru un klasisku garšas raksturu.
Ēdiens, kas dabiski iederas svētku galdā vai īpašās vakariņās, kad gribas restorāna cienīgu rezultātu mājās.

🟠 Pagatavošana:
Pilnībā pagatavots produkts – atliek vien uzsildīt, saglabājot mērces bagātīgumu un gaļas maigo tekstūru.
Detalizēta pagatavošanas instrukcija pieejama atsevišķā sadaļā.

🟠 Uzglabāšana:
• Ledusskapī: līdz 21 dienām
• Saldētavā: līdz 6 mēnešiem

🟠 Ieteikumi pasniegšanai:
• Lieliski sader ar risotto alla Milanese, kartupeļu biezeni vai svaigu maizi, kas uzsūc mērci
• Īpaši izceļas ar gremolatas piedevu (citrona miziņa, ķiploks, pētersīļi)
• Ideāli papildināms ar glāzi sarkanvīna

Sastāvdaļas:

Liellopa stilbs ar kaulu (76%), garšvielas (kanēlis, smalkais jūras sāls, anīss, koriandrs, kajenas pipari, fenhelis, ķiploku granulas, muskatrieksts, melnie pipari, smaržīgie pipari, rozmarīns, timiāns, sīpoli, apelsīnu mizas, lauru lapa, sāls).

Var saturēt: lipekli, riekstus, SELERIJU, SINEPES un SEZAMA sēklas.

Uzturvērtība 100 g produkta:

Enerģētiskā vērtība: 83,9 kcal / 353 kJ
Tauki: 2,6 g, tostarp
piesātinātās taukskābes 0,9 g
Ogļhidrāti: 0,1 g, tostarp cukuri 0,1 g
Olbaltumvielas: 14,9 g
Sāls: 2,2 g

Uzglabāšana:

Uzglabāt +2…+6 °C temperatūrā.
Pēc atvēršanas izlietot 48 stundu laikā.

Minimālais pasūtījums: 20 €
Piegādes maksa Rīgā un Latvijā: 5 €
Bezmaksas piegāde: no 120€ pasūtījuma summas 🚚

⏰ Piegādes laiki

Piegādes veicam katru darba dienu (pirmdiena–piektdiena).
Pasūtot līdz 14:30, piegāde tiek veikta jau nākamajā dienā. Pasūtījumi, kas veikti pēc 14:30, tiek piegādāti aiznākamajā dienā. Piegādes laiks: 9:00–17:00 🕘–🕔

❄️ Piegādes kvalitāte

Piegādes veicam sadarbībā ar Venipak kurjerpastu, piegādājot no adreses līdz adresei. Produktus pārvadājam termo kastēs ar ledu, lai nodrošinātu nemainīgu temperatūru un svaigumu.

ℹ️ Papildus

Brīvdienās (sestdienās un svētdienās) piegādes ikdienā neveicam. Ja piegāde nepieciešama brīvdienā, esam elastīgi – lūdzam sazināties ar mums individuāli.