Pulled Pork – sulīga lēni gatavota cūkgaļa
🟠 Apraksts:
Mūsu pulled pork ir lēni gatavota cūkgaļa, kas vārīta "Sous vide " tehnaloģijā vairākas stundas zemā temperatūrā, lai panāktu izcilu maigumu un bagātīgu garšu. Mīksta, šķiedraina tekstūra un maigi kūstoša mutē – gatava lietošanai gan sviestmaizēs, gan burgeros, takos vai kā piedeva siltiem ēdieniem.
🟠 Sastāvs:
Cūkgaļa, BBQ mērce, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli, brūnais cukurs, ābolu etiķis.
🟠 Iepakojums:
300g | 500g vakuuma iepakojumā.
Gatavs lietošanai – tikai uzsildīt.
🟠 Uzglabāšana:
Ledusskapī: līdz 7 dienām.
Saldētavā: līdz 6 mēnešiem.
🟠 Ieteikumi pasniegšanai:
• Uz sviestmaizēm ar kraukšķīgu kāpostu salātiem
• Pulled pork burgerī ar marinētiem sīpoliem
• Kā piedeva rīsiem, makaronu ēdieniem vai salātos
• Lieliski sader ar BBQ mērci vai čili mērcēm
