Vistas filejas krūtiņa

Sous Vide Vistas filejas krūtiņa ar ādu – sulīguma, maiguma un kraukšķīgas ādiņas meistardarbs

🟠 Apraksts:
Vistas filejas krūtiņa ar ādu, kas lēni gatavota sous vide tehnikā zemā temperatūrā vairākas stundas, lai panāktu maksimālu sulīgumu, maigumu un izteiktu garšu. Ādas cepoties kļūst zeltaini kraukšķīga, bet gaļa saglabā maigu, mutē kūstošu tekstūru bez riska izžūt – ko mājas apstākļos panākt ir neiespējami.

Ideāli piemērota gan ikdienas vakariņām, gan brīvdienu baudīšanai – restorāna kvalitāte 10 minūtēs.

🟠 Sastāvs:
Vistas filejas krūtiņa ar ādu, sāls, pipari, ķiploki, sīpoli, cukurs,
kanelis, smalkais jūras sāls, anīss, koriandrs, kajēnas pipari, fenhelis, ķiploku granulas, muskatrieksts, melnie pipari, smaržīgie pipari, rozmarīns, timiāns, apelsīna miza, lauru lapa.
Var saturēt pēdas: rieksti, selerijas, sinepju un sezama sēklu daļiņas.

🟠 Iepakojums:
Brutto 350g | vakuuma iepakojumā
Pilnībā pagatavots produkts – atliek tikai uzsildīt un baudīt.

🟠 Uzglabāšana:
Ledusskapī: līdz 14 dienām
Saldētāvā: līdz 6 mēnešiem

🟠 Ieteikumi sniegšanai:
• Cep krāsnī 200 °C ~10 min, lai āda kļūtu kraukšķīga
• Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem, dārzeņiem vai svaigiem salātiem
• Pēdējās minūtes var pārkaisīt ar sieru, intensīvi garšai
• Lieliski piemērotaātrām vakariņām vai BBQ vakariem